Expertise

3 abril, 2020

Evaluación de las prácticas para el control de Salmonella en Europa

Anualmente, la Autoridad para la Seguridad Alimentaria Europea (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención de Enfermedades (ECDC), publican un informe sobre la prevalencia de Salmonella en los diferentes estados de la UE.
23 marzo, 2020

Administración conjunta de vacunas en gel: vacunación frente a Bronquitis infecciosa

Durante los últimos años, el control de la bronquitis infecciosa (BI) sigue siendo un desafío y el virus aún está muy extendido en todos los tipos de producción de aves (Cook et al., 2012), lo que sugiere que el problema principal reside en las técnicas de vacunación subóptimas o la escasa cobertura animal, que a menudo ocurre después de la vacunación en granja.
19 marzo, 2020

Posibles aplicaciones de PCR para el control de Salmonella en avicultura

La PCR es una herramienta de diagnóstico revolucionaria adicional al cultivo y los métodos serológicos.
12 marzo, 2020

El transporte de los pollitos de engorde I

El transporte de animales vivos se considera una de las mayores fuentes de estrés reduciendo así el bienestar de los animales. Cuando los pollitos son sacados de la nacedora dejan atrás el clima ideal controlado, para pasar a una sala de expedición y posteriormente a un transporte en el cual van a estar expuestos a climas muy distintos y poco controlados.
16 agosto, 2018

Una combinación de tecnología innovadora superior para mejorar la salud del pollito

La calidad del huevo es el principal factor que influye en el proceso de incubación, especialmente cuando se realiza la vacunación in ovo. Una baja carga bacteriana y una buena calidad de cáscara son esenciales para el éxito.
25 abril, 2018

Cuidando a la Calidad del Ala

Las lesiones de alas pueden originarse en distintos eslabones de la cadena y de distintas causas. Luego, el asunto requiere de un abordaje integrado de la cadena de avícola, que abarque de la granja al matadero, y del trabajo en equipo de los profesionales responsables de los distintos eslabones, siempre teniendo como meta buscar no a los culpables del problema, sino que la eliminación de sus causas

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